Night life in Niagara
Taps on Queen
Art'7 - Marcigny, Bourgogne du Sud / Southern Burgundy
Déambulant un soir de mai dans les rues désertes de Niagara Falls Ontario à la recherche de signes de présence humaine, nos sens (auditifs et olfactifs) furent soudainement éveillés par des mesures de blues et de délicieuses effluves maltées...
Au fond d'un parking (vide) quelle ne fut notre surprise de découvrir une brasserie (du genre qui brasse, pas de celles qui servent à Paris de la choucroute) Taps on Queen
Une fois à l'intérieur, surprise, en plus de produire une demi douzaine d'excellentes bières - nous ne les avons pas toutes essayées rassurez vous, le lieu accueille chaque soir 7/7 dès 21h des musiciens locaux.
Ceux que nous avons pu entendre étaient excellents, une sublime reprise de «Tambourine man» me trotte encore dans les oreilles.
Seule erreur faite, et là, les visiteurs devraient être prévenus, avoir commandé le plat national, une «Poutine» !
Promis, juré, nous ne recommencerons pas !
Il faut avoir juste fini d'abattre à mains nues une dizaine de séquoias pour faire face à cet amas de calories !